ប៉េងប៉ោះ (Solanum lycopersicum L.) គឺជាដំណាំមួយប្រភេទដែលមានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារពិភពលោក ហើយភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះក្រោមប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ ការផលិតប៉េងប៉ោះជារឿយៗត្រូវបានរារាំងដោយលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលដូចជាអាកាសធាតុ ដី និងធនធានទឹក។ បច្ចេកវិទ្យាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រូវបានបង្កើត និងដំឡើងនៅជុំវិញពិភពលោក ដើម្បីជួយកសិករវាយតម្លៃលក្ខខណ្ឌដាំដុះដូចជាភាពអាចរកបាននៃទឹក និងភាពអាចរកបាននៃសារធាតុចិញ្ចឹម កម្រិត pH ដី សីតុណ្ហភាព និងសណ្ឋានដី។
កត្តាដែលទាក់ទងនឹងផលិតភាពទាបនៃប៉េងប៉ោះ។ តម្រូវការប៉េងប៉ោះគឺខ្ពស់ទាំងនៅក្នុងទីផ្សារប្រើប្រាស់ស្រស់ៗ និងនៅក្នុងទីផ្សារផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម (កែច្នៃ)។ ទិន្នផលប៉េងប៉ោះទាបត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មជាច្រើន ដូចជានៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលភាគច្រើនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ ការណែនាំអំពីបច្ចេកវិទ្យាដូចជាកម្មវិធី និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលមានមូលដ្ឋានលើអ៊ីនធឺណិតនៃវត្ថុ (IoT) បានបង្កើនទិន្នផលនៃដំណាំផ្សេងៗយ៉ាងច្រើន រួមទាំងប៉េងប៉ោះផងដែរ។
កង្វះការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទំនើប និងចម្រុះដោយសារតែព័ត៌មានមិនគ្រប់គ្រាន់ក៏នាំឱ្យមានទិន្នផលទាបក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ ការគ្រប់គ្រងទឹកដោយឈ្លាសវៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជៀសវាងការបរាជ័យនៃដំណាំ ជាពិសេសនៅក្នុងចម្ការប៉េងប៉ោះ។
សំណើមដីគឺជាកត្តាមួយទៀតដែលកំណត់ទិន្នផលប៉េងប៉ោះ ព្រោះវាចាំបាច់សម្រាប់ការផ្ទេរសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀតពីដីទៅរុក្ខជាតិ។ ការរក្សាសីតុណ្ហភាពរុក្ខជាតិគឺមានសារៈសំខាន់ ព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ភាពទុំនៃស្លឹក និងផ្លែឈើ។
សំណើមដីល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះគឺចន្លោះពី 60% ទៅ 80%។ សីតុណ្ហភាពដ៏ល្អសម្រាប់ការផលិតប៉េងប៉ោះអតិបរមាគឺចន្លោះពី 24 ទៅ 28 អង្សាសេ។ លើសពីជួរសីតុណ្ហភាពនេះ ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងការអភិវឌ្ឍផ្កា និងផ្លែឈើគឺមិនល្អបំផុតទេ។ ប្រសិនបើស្ថានភាពដី និងសីតុណ្ហភាពប្រែប្រួលខ្លាំង ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិនឹងយឺត និងក្រិន ហើយប៉េងប៉ោះនឹងទុំមិនស្មើគ្នា។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលប្រើក្នុងការដាំប៉េងប៉ោះ។ បច្ចេកវិទ្យាជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងធនធានទឹកដោយភាពជាក់លាក់ ដែលភាគច្រើនផ្អែកលើបច្ចេកទេសចាប់សញ្ញាជិត និងពីចម្ងាយ។ ដើម្បីកំណត់មាតិកាទឹកនៅក្នុងរុក្ខជាតិ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីវាយតម្លៃស្ថានភាពសរីរវិទ្យារបស់រុក្ខជាតិ និងបរិស្ថានរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលផ្អែកលើវិទ្យុសកម្មតេរ៉ាហឺត រួមផ្សំជាមួយនឹងការវាស់សំណើម អាចកំណត់បរិមាណសម្ពាធលើផ្លែ។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលប្រើដើម្បីកំណត់មាតិកាទឹកនៅក្នុងរុក្ខជាតិគឺផ្អែកលើឧបករណ៍ និងបច្ចេកវិទ្យាជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងវិសាលគមអាំងឌីម៉ង់អគ្គិសនី វិសាលគមអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដជិត (NIR) បច្ចេកវិទ្យាអ៊ុលត្រាសោន និងបច្ចេកវិទ្យាគៀបស្លឹក។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសំណើមដី និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាចរន្តអគ្គិសនីត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដី ជាតិប្រៃ និងចរន្តអគ្គិសនី។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសំណើម និងសីតុណ្ហភាពដី ក៏ដូចជាប្រព័ន្ធស្រោចទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលល្អបំផុត ប៉េងប៉ោះត្រូវការប្រព័ន្ធស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ។ កង្វះខាតទឹកដាំដុះគំរាមកំហែងដល់ផលិតកម្មកសិកម្ម និងសន្តិសុខស្បៀង។ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលមានប្រសិទ្ធភាពអាចធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ធនធានទឹកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនទិន្នផលដំណាំឱ្យបានច្រើនបំផុត។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសំណើមដីប៉ាន់ស្មានសំណើមដី។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសំណើមដីដែលទើបបង្កើតថ្មីរួមមានបន្ទះដែលដឹកនាំចរន្តពីរ។ នៅពេលដែលបន្ទះទាំងនេះត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងឧបករណ៍ផ្ទុកចរន្ត (ដូចជាទឹក) អេឡិចត្រុងពីអាណូតនឹងធ្វើចំណាកស្រុកទៅកាតូត។ ចលនារបស់អេឡិចត្រុងនេះនឹងបង្កើតចរន្តអគ្គិសនី ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញដោយប្រើវ៉ុលម៉ែត្រ។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានេះរកឃើញវត្តមាននៃទឹកនៅក្នុងដី។
ក្នុងករណីខ្លះ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដីត្រូវបានផ្សំជាមួយទែរម៉ូម៉ែត្រ ដែលអាចវាស់បានទាំងសីតុណ្ហភាព និងសំណើម។ ទិន្នន័យពីឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទាំងនេះត្រូវបានដំណើរការ និងបង្កើតទិន្នផលទ្វេទិសតែមួយខ្សែ ដែលត្រូវបានផ្ញើទៅប្រព័ន្ធលាងសម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ នៅពេលដែលទិន្នន័យសីតុណ្ហភាព និងសំណើមឈានដល់កម្រិតជាក់លាក់ កុងតាក់ស្នប់ទឹកនឹងបើក ឬបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
ជីវរីស្ទ័រ គឺជាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាជីវអេឡិចត្រូនិច។ ជីវអេឡិចត្រូនិចត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងដំណើរការសរីរវិទ្យារបស់រុក្ខជាតិ និងលក្ខណៈរូបវិទ្យារបស់វា។ ថ្មីៗនេះ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាក្នុងខ្លួនដែលផ្អែកលើត្រង់ស៊ីស្ទ័រអេឡិចត្រូគីមីសរីរាង្គ (OECTs) ដែលត្រូវបានគេហៅថាជីវរីស្ទ័រ ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានេះត្រូវបានប្រើក្នុងការដាំដុះប៉េងប៉ោះ ដើម្បីវាយតម្លៃការផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃទឹករុក្ខជាតិដែលហូរនៅក្នុងស៊ីឡឹម និងផូឡូមនៃរុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះដែលកំពុងលូតលាស់។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានេះដំណើរការក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែងនៅក្នុងខ្លួនដោយមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយមុខងាររបស់រុក្ខជាតិឡើយ។
ដោយសារតែឧបករណ៍ជីវរេស៊ីស្ទ័រអាចត្រូវបានផ្សាំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដើមរុក្ខជាតិ វាអនុញ្ញាតឱ្យមានការសង្កេតនៅក្នុងខ្លួននៃយន្តការសរីរវិទ្យាដែលទាក់ទងនឹងចលនាអ៊ីយ៉ុងនៅក្នុងរុក្ខជាតិក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ត្រេសដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួត ជាតិប្រៃ សម្ពាធចំហាយមិនគ្រប់គ្រាន់ និងសំណើមខ្ពស់ដែលទាក់ទង។ Biostor ក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរកឃើញភ្នាក់ងារបង្ករោគ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតផងដែរ។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានេះក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីតាមដានស្ថានភាពទឹករបស់រុក្ខជាតិផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ សីហា-០១-២០២៤